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Salade d'épinard et de mûres

Salade d'épinard et de mûres

Cette salade est préparée avec des épinards frais, des mûres, des oignons rouges, du fromage feta, des amandes effilées et une vinaigrette légère à base d'huile d'olive, de moutarde de Dijon et de miel.

Les épinards sont une excellente source de fer et de vitamines, tandis que les mûres sont riches en antioxydants et en fibres.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Fourchette
Fourchette
1
Plat
Plat
1

Ingredients

1
épinard
épinard
1 Unité
Mûre
Mûre
1 Unité
Oignon
Oignon
0.5 Unité
Fromage feta
Fromage feta
50 Gramme
Amande
Amande
20 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à café
Miel
Miel
1 Cuillère à café

Instructions

Dans un petit bol, mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette et remuez avec une fourchette

Disposez les feuilles d'épinard sur un plat

Ajoutez les mûres, les oignons rouges, le fromage feta et les amandes effilées

Arrosez avec la vinaigrette