Cette salade de tofu mariné est un plat délicieux et équilibré, idéal pour une collation ou un repas léger
Le tofu est un ingrédient très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, dont cette délicieuse salade marinée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le gingembre frais, la sauce soja légère, le jus de citron, l'huile et le vin blanc dans un bol et mélangez pour combiner
Ajoutez le tofu et mélangez pour enrober
Couvrez et laissez mariner pendant au moins 15 minutes
Placez les feuilles de laitue, les tomates, les pousses de pois de neige et les carottes dans un bol
Égouttez le tofu et réservez le liquide de marinade
Ajoutez le tofu à la salade, mélangez pour combiner et saupoudrez de graines de sésame
Servez le liquide de marinade réservé en tant que sauce
Informations nutritionnelles
- Calories : 350 kcal
- Protéines : 20 g
- Glucides : 30 g
- Lipides : 15 g