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Salade de Tofu Mariné

Salade de Tofu Mariné

Cette salade de tofu mariné est un plat délicieux et équilibré, idéal pour une collation ou un repas léger

Le tofu est un ingrédient très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, dont cette délicieuse salade marinée

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

1
Gingembre
Gingembre
2 Cuillère à café
Sauce soja légère
Sauce soja légère
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe
Vin blanc
Vin blanc
1 Cuillère à soupe
Tofu
Tofu
1 Unité
Feuilles de laitue
Feuilles de laitue
4 Unité
Tomates
Tomates
2 Unité
Pousses de pois de neige
1 Unité
Carottes
Carottes
1 Unité
Graines de sésame
Graines de sésame
1 Cuillère à café

Instructions

Mélangez le gingembre frais, la sauce soja légère, le jus de citron, l'huile et le vin blanc dans un bol et mélangez pour combiner

Ajoutez le tofu et mélangez pour enrober

Couvrez et laissez mariner pendant au moins 15 minutes

Placez les feuilles de laitue, les tomates, les pousses de pois de neige et les carottes dans un bol

Égouttez le tofu et réservez le liquide de marinade

Ajoutez le tofu à la salade, mélangez pour combiner et saupoudrez de graines de sésame

Servez le liquide de marinade réservé en tant que sauce