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Salade de poulet et fromage

Une salade composée de poulet, de fromage, d'épinards et de noix, parfaite pour un déjeuner léger

Cette salade est inspirée de la cuisine française et est parfaite pour les amoureux de fromage et de poulet

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
2

Ingredients

4
épinards
épinards
200 Unité
Oignons verts
Oignons verts
1 Unité
Œufs durs
Œufs durs
4 Unité
Fromage parmesan
Fromage parmesan
50 Gramme
Amandes tranchées
Amandes tranchées
2 Cuillère à soupe
Lardons
Lardons
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Moutarde préparée
Moutarde préparée
1 Cuillère à café

Instructions

Laver les épinards et les essorer

Découper les blancs d'œufs en dés

Mélanger les jaunes d'œufs, le vinaigre, le sucre et la moutarde dans un bol

Mélanger tous les ingrédients de la salade dans un grand bol

Verser la sauce sur la salade et mélanger

Servir immédiatement