Cette salade chaude combine des pommes de terre et des haricots verts cuites à la perfection, des tomates séchées et un bacon croustillant, le tout lié par une sauce à salade parmesan
Cette recette est idéale pour utiliser des pommes de terre et des haricots verts frais de saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les pommes de terre et les haricots verts, puis épluchez les pommes de terre et coupez-les en deux ou en quartiers
Faites cuire les pommes de terre et les haricots verts dans une casserole d'eau légèrement salée, couverte, pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Égouttez les pommes de terre et les haricots verts, puis replacez-les dans la casserole
Ajoutez les tomates séchées et la sauce à salade parmesan, puis mélangez délicatement
Disposez les feuilles de salade dans un grand bol de service, puis ajoutez les pommes de terre et les haricots verts
Saupoudrez de bacon croustillant, si désiré