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Salade de Pine Mousse

Salade de Pine Mousse

Une salade de pineapple, marshmallows et noix, servie avec de la crème fouettée

Cette recette a été inspirée par les salades de fruits américaines, avec une touche française

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Moulin à légumes
Moulin à légumes
1
Batteur
Batteur
1

Ingredients

4
Pineapple
Pineapple
200 Gramme
Marshmallows
Marshmallows
100 Gramme
Noix
Noix
50 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Sucre
Sucre
100 Gramme
Farine
Farine
20 Gramme
Crème fouettée
Crème fouettée
0.5 Litre

Instructions

Égouttez le pineapple, en réservant le jus

Dans une poêle moyenne, faites chauffer le jus avec du sucre, de la farine et des oeufs

Mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajoutez le pineapple, les marshmallows et les noix

Incorporez la crème fouettée et mélangez délicatement

Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir