Une salade simple et savoureuse à base de laitue feuille, oignon vert, œuf dur et sauce crémeuse
Cette salade est idéale pour les jours où l'on veut something léger et frais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez délicatement les feuilles de laitue et séchez-les
Disposez les feuilles de laitue dans un bol ou sur des assiettes individuelles, puis ajoutez les oignons verts et les œufs durs
Mélangez les ingrédients restants avec un fouet, en ajustant la quantité de sucre selon la tartitude du vin blanc
Battez le mélange jusqu'à ce qu'il devienne mousseux, puis versez-le sur la salade
Saupoudrez de ciboulette