RC

RC

Salade d'épinards au mandarin

Une salade fraîche et parfumée, idéale pour les repas légers

Cette recette a été inspirée par les salades d'été, fraîches et savoureuses

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
1

Ingredients

4
épinards
épinards
2 Bol
Mandarines
Mandarines
4 Unité
Avocat
Avocat
1 Unité
Bacon
Bacon
4 Tranche
Vinaigre de vin blanc
Vinaigre de vin blanc
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Moutarde sèche
Moutarde sèche
0.5 Pincée
Sel
Sel
0.5 Pincée
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Graines de pavot
Graines de pavot
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préparez la sauce en mélangeant le vinaigre de vin blanc, le sucre, la moutarde sèche et le sel

Ajoutez le jus de citron et l'huile d'olive, puis remuez jusqu'à émulsionner

Mélangez les épinards, les mandarines, l'avocat et le bacon dans un saladier

Versez la sauce sur la salade et remuez délicatement

Servez immédiatement