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Salade de crabettes orientale aux nouilles

Une salade rafraîchissante et parfumée, parfaite pour les amateurs de cuisine asiatique

Cette salade a été inspirée par les marchés asiatiques, où les nouilles et les crabettes sont toujours très populaires

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Couteau
Couteau
1
Assiettes
Assiettes
4

Ingredients

4
Huile de sésame
Huile de sésame
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
2 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
1 Tranche
Nouilles chinoises
Nouilles chinoises
200 Unité
Crabettes
Crabettes
100 Unité
Pois snow
Pois snow
100 Unité
Ciboulette
Ciboulette
10 Brin

Instructions

Mélanger l'huile de sésame, le vinaigre de riz et le gingembre émincé pour préparer la sauce

Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole

Ajouter les nouilles et laisser cuire pendant 2 minutes

Ajouter les crabettes et les pois snow, puis laisser cuire pendant 1 minute de plus

Égoutter les nouilles et les mélanger avec la sauce préparée

Disposer la salade sur des assiettes et saupoudrer de ciboulette fraîche