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Salade de chou chinois

Salade de chou chinois

Une salade simple et délicieuse à base de chou chinois, coriandre, oignon rouge et gingembre frais

Le chou chinois est un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Chou
Chou
200 Gramme
Coriandre
Coriandre
10 Brin
Oignon
Oignon
1 Tranche
Gingembre
Gingembre
1 Zeste
Huile de sésame
Huile de sésame
2 Cuillère à soupe
Tamari
Tamari
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
1 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Lavez et émincez le chou chinois

Lavez et hachez la coriandre

Émincez l'oignon rouge

Râpez le gingembre frais

Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol

Arrosez avec de l'huile de sésame, du tamari, du vinaigre de riz et du miel

Poivrez à goût