RC

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Salade de chou à la britannique

Une salade de chou, carotte, oignon, fromage et pomme, assaisonnée avec de la crème aigre et du jus de citron

Cette salade est une variante de la salade de chou classique, avec des ingrédients supplémentaires pour la rendre plus savoureuse

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

4
Pomme
Pomme
2 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Chou
Chou
200 Gramme
Carotte
Carotte
100 Gramme
Oignon
Oignon
50 Gramme
Fromage
Fromage
50 Gramme
Persil
Persil
2 Brin
Crème aigre
Crème aigre
2 Cuillère à soupe
Lait
Lait
1 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Râpez grossièrement les pommes et arrosez-les de jus de citron

Mettez-les dans un grand bol avec le chou, la carotte, l'oignon, le fromage et le persil

Mélangez bien

Mélangez la crème aigre avec le lait, la sauce Worcestershire et les assaisonnements

Versez le mélange sur la salade de chou et mélangez bien

Transférez la salade dans un plat de service

Laissez refroidir