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Salade de carottes au miso

Une recette de salade simple et délicieuse, parfaite pour les amateurs de carottes et de saveurs japonaises

Cette recette est inspirée de la cuisine japonaise, où le miso est un ingrédient courant

Ustensiles

Blender
Blender
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Carotte
Carotte
2 Tasse
Miso
Miso
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
1 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
1 Tranche
Huile de canola
Huile de canola
1 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.1 Litre

Instructions

Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles fines

Dans un blender, mélangez les carottes, le miso, le vinaigre de riz, le gingembre et l'huile de canola

Ajoutez un peu d'eau si nécessaire pour obtenir la consistance désirée

Servez la salade sur un lit de feuilles de chou