Cette salade de bulgur aux citrons est idéale pour un repas léger et délicieux. Les citrons et les herbes fraîches ajoutent une touche de fraîcheur et de saveur à ce plat
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Méditerranée, où j'ai pu apprécier les saveurs fraîches et parfumées de la cuisine locale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez le bulgur dans un bol et ajoutez de l'eau bouillante, laissez reposer pendant 20 minutes
Dans un bol séparé, mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, le miel, le sel et le poivre
Ajoutez les légumes préparés, les raisins, les graines de tournesol et les herbes fraîches au bulgur et mélangez bien
Versez la sauce préparée sur le bulgur et mélangez à nouveau
Informations nutritionnelles
- Calories : 87.5 kcal
- Protéines : 2.5 g
- Glucides : 15 g
- Lipides : 2.5 g