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Salade de bulgur aux citrons

Salade de bulgur aux citrons

Cette salade de bulgur aux citrons est idéale pour un repas léger et délicieux. Les citrons et les herbes fraîches ajoutent une touche de fraîcheur et de saveur à ce plat

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Méditerranée, où j'ai pu apprécier les saveurs fraîches et parfumées de la cuisine locale

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Bulgur
Bulgur
200 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Citron
Citron
2 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Raisins
Raisins
50 Gramme
Graines de tournesol
Graines de tournesol
20 Gramme
Carottes
Carottes
2 Unité
Céleri
Céleri
2 Unité
Herbes fraîches
Herbes fraîches
10 Brin

Instructions

Placez le bulgur dans un bol et ajoutez de l'eau bouillante, laissez reposer pendant 20 minutes

Dans un bol séparé, mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, le miel, le sel et le poivre

Ajoutez les légumes préparés, les raisins, les graines de tournesol et les herbes fraîches au bulgur et mélangez bien

Versez la sauce préparée sur le bulgur et mélangez à nouveau