Cette salade de betterave est préparée avec des betteraves cuites, des noix de pécan, de la crème fraîche et du jus de citron.
Les betteraves sont un légume oublié, mais qui offre une saveur unique et une texture intéressante
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les betteraves dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Pelez les betteraves et coupez-les en dés
Mélangez les betteraves avec les noix de pécan, la crème fraîche et le jus de citron
Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût
Garnissez de persil frais haché