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Salade d'épinards avec lardons et champignons

Salade d'épinards avec lardons et champignons

Une salade délicieuse et équilibrée, parfaite pour un repas léger et sain

Cette salade est idéale pour les amoureux de la nature et des saveurs fraîches

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bols
Bols
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
épinards
épinards
4 Tasse
Lardons
Lardons
6 Tranche
Champignons
Champignons
2 Tasse
œuf dur
œuf dur
2 Unité
Graines de tournesol
Graines de tournesol
2 Cuillère à soupe
Yaourt
Yaourt
1 Tasse
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café

Instructions

Lavez et essorez les feuilles d'épinards

Faites cuire les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Émincez les champignons et ajoutez-les aux lardons

Battez le yaourt avec du jus de citron et du sucre

Mélangez les épinards, les lardons et les champignons avec la sauce au yaourt

Parsemez de graines de tournesol et servez immédiatement