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Salade asiatique aux amandes

Salade asiatique aux amandes

Une salade asiatique aux saveurs orientales, préparée avec des amandes, du chou vert, des radis rouges et des oignons verts

Cette salade est inspirée de la cuisine asiatique, où les amandes et les saveurs acides sont très appréciées

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Chou vert
Chou vert
200 Gramme
Radis rouges
Radis rouges
100 Gramme
Oignons verts
Oignons verts
50 Gramme
Amandes
Amandes
50 Gramme
Graines de céleri
Graines de céleri
1 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sauce ponzu
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.1 Litre
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
1 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez dans un bol les feuilles de chou vert, les radis rouges et les oignons verts

Ajoutez de l'eau et du vinaigre blanc, puis mélangez délicatement

Laissez reposer quelques minutes, puis égouttez les légumes

Dans un bol séparé, mélangez les amandes, les graines de céleri, le jus de citron et la sauce ponzu

Versez la sauce sur les légumes et mélangez doucement

Couvrez et laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur avant de servir