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Rouleaux de tortilla festifs

Des rouleaux de tortilla remplis de fromage, d'oignons et de poivrons, parfaits pour un apéritif ou un buffet

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Mexique, où les tortillas sont un ingrédient de base

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1
Plan de travail
Plan de travail
1

Ingredients

8
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Cuillère à soupe
Fromage cheddar
Fromage cheddar
100 Gramme
Oignons verts
Oignons verts
4 Brin
Poivrons
Poivrons
100 Gramme
Persil
Persil
2 Brin
Salsa
Salsa
100 Cuillère à soupe
Fromage feta
Fromage feta
50 Gramme
Tortillas
Tortillas
4 Unité

Instructions

Préparez les ingrédients en les lavant et les coupant dans la taille appropriée

Mélangez le fromage à la crème, le fromage cheddar, les oignons verts, les poivrons et le persil dans un bol

Ajoutez la salsa et le fromage feta, puis mélangez bien

Étalez une tortilla sur une surface plane et répartissez un quart du mélange de fromage sur la tortilla

Roulez la tortilla et enveloppez-la dans du film plastique

Répétez l'opération pour les trois autres tortillas

Laissez reposer les rouleaux de tortilla au réfrigérateur pendant au moins 2 heures

Coupez les rouleaux de tortilla en tranches et servez