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Rouleaux de jambon et d'asperges

Rouleaux de jambon et d'asperges, parfaits pour un apéritif ou un buffet

Les asperges sont un légume délicieux et polyvalent, qui peut être servi de nombreuses manière

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

12
Asperges
Asperges
12 Brin
Fromage à tartiner
Fromage à tartiner
200 Gramme
Crème de raifort
Crème de raifort
2 Cuillère à café
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à café
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à café
Jambon
Jambon
12 Tranche

Instructions

Faire cuire les asperges jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Mélanger le fromage à tartiner, la crème de raifort, la moutarde et la sauce Worcestershire

Étaler une fine couche de mélange de fromage sur chaque tranche de jambon

Placer une asperge à une extrémité de la tranche de jambon et rouler en forme de cylinder

Couper en tranches de la taille d'une bouchée

Laisser refroidir au réfrigérateur avant de servir