Des rouleaux de bœuf délicieux préparés avec un mélange de soupe à l'oignon française Knorr, de la crème aigre et de la mayonnaise légère, servis avec des tortillas et du bœuf rôti.
Cette recette s'inspire de la tradition française de la soupe à l'oignon, revisité en version roulée avec du bœuf rôti, parfaite pour un apéritif ou un buffet.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger la crème aigre, la mayonnaise légère et le mélange de soupe à l'oignon française Knorr.
Placer le mélange au réfrigérateur pendant au moins une heure pour qu'il épaississe.
Étaler une grande feuille d'aluminium sur un plan de travail et disposer les tortillas en les faisant légèrement se chevaucher.
Étaler généreusement le mélange à l'oignon sur toute la surface des tortillas.
Disposer les tranches de bœuf rôti au centre des tortillas en les faisant se chevaucher légèrement pour former une bande continue.
Rouler les tortillas fermement et serrer le rouleau dans l'aluminium en veillant à bien sceller les extrémités.
Placer le rouleau au réfrigérateur pendant au moins deux heures ou toute la nuit pour qu'il prenne bien la forme.
Au moment de servir, couper le rouleau en tranches épaisses d'environ 2 cm.