RC

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Rouleaux de banane au beurre de cacahuète

Des rouleaux de banane et de beurre de cacahuète, servis avec des germes de blé et du lait

Cette recette est idéale pour un brunch ou un déjeuner léger

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Couteau
Couteau
1
Plan de travail
Plan de travail
1

Ingredients

4
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
6 Cuillère à soupe
Yaourt
Yaourt
1 Tasse
Bananes
Bananes
4 Unité
Jus d'orange
Jus d'orange
0.25 Litre
Lait
Lait
0.25 Litre
Tortillas
Tortillas
4 Unité
Germes de blé
Germes de blé
2 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Pincée

Instructions

Mélangez le beurre de cacahuète et le yaourt dans un bol jusqu'à obtenir une texture lisse

Placez les bananes dans un autre bol et ajoutez le jus d'orange et le lait

Mélangez délicatement pour enrober les bananes

Étalez 3 cuillères à soupe de mélange de beurre de cacahuète sur chaque tortilla, en laissant une bordure de 1/2 pouce

Répartissez 1/3 tasse de tranches de banane sur le mélange de beurre de cacahuète

Mélangez les germes de blé et la cannelle, puis répartissez sur les tranches de banane

Roulez les tortillas et coupez-les en 6 tranches