Des œufs brouillés, du lait, des oignons verts et des tortillas pour un repas rapide et savoureux
Cette recette est idéale pour un petit déjeuner ou un déjeuner rapide
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Battre les œufs avec un peu de lait pour les rendre plus fluides
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût
Faire chauffer une poêle avec de la matière grasse et y verser le mélange d'œufs
Laisser cuire les œufs pendant un moment sans les remuer
Placer une tortilla sur le dessus du mélange d'œufs et appuyer légèrement pour faire adhérer les ingredients
Laisser cuire pendant encore une minute environ
Retourner la tortilla et cuire pendant encore 15 à 30 secondes
Retirer la tortilla de la poêle et la garnir de son choix