Un rôti de porc tendre et parfumé, cuit lentement avec des légumes et des herbes aromatiques
Ce plat est idéal pour les jours de froid, il réconforte et il est facile à préparer
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen
Ajoutez le rôti de porc et faites-le dorer de tous les côtés
Transférez le rôti de porc dans un cuiseur lent, ajoutez le sel et le poivre
Ajoutez le bouillon, l'oignon, les gousses d'ail, la peau de citron, les pommes de terre et les carottes
Saupoudrez de thym
Couvrez le cuiseur lent et faites cuire pendant 7 à 8 heures ou jusqu'à ce que le porc et les légumes soient tendres
Éliminez la graisse du bouillon
Servez le porc avec les légumes et le bouillon