Préparez des rotis au soja délicieux en mélangeant farine de soja et farine de blé, puis en les cuisant dans une poêle.
Les rotis au soja sont une variante moderne des rotis traditionnels indiens, adaptés pour les personnes recherchant des alternatives sans gluten ou plus protéinées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine de soja et la farine de blé dans un grand bol
Ajouter de l'eau progressivement pour former une pâte lisse et élastique
Diviser la pâte en petites boules de la taille d'une balle de golf
Étaler chaque boule en un cercle d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur
Chauffer une poêle à feu moyen et cuire les roti pendant 1-2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et gonflés