Un riz pilaf préparé avec des champignons et des noix de pin, parfumé au thym et au laurier
Ce plat est une variation d'une recette traditionnelle méditerranéenne, adaptée pour la fête de Noël
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle
Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter les champignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajouter le riz et les épices, et faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter les noix de pin et le thym, et faire cuire pendant quelques minutes supplémentaires
Servir chaud, garni de feuilles de laurier