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Riz aux herbes et légumes

Riz aux herbes et légumes

Un mélange de riz basmati, de légumes frais et d'herbes aromatiques pour un repas équilibré

Ce plat est idéal pour les repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Riz basmati
Riz basmati
1.5 Tasse
Carotte
Carotte
2 Tranche
Oignon
Oignon
1 Tranche
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Persil
Persil
2 Brin
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe
Eau
Eau
2 Litre

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une grande casserole

Ajouter les oignons et les carottes, faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient translucides

Ajouter le riz, les herbes, le sel et le poivre, mélanger bien

Ajouter l'eau, porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser cuire pendant 20-25 minutes

Stirer dans le persil et le beurre, servir chaud