Un mélange de riz, de légumes et de viande, stir-fry avec des œufs et des herbes fraîches
Cette recette est inspirée de la cuisine chinoise, où le riz frit est un plat très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle
Ajouter les œufs et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient pris
Les retirer de la poêle et les couper en lamelles
Ajouter 3 cuillères à soupe d'huile dans la poêle et faire sauter les gousses d'ail et le gingembre
Ajouter le riz et le faire stir-fry pendant quelques minutes
Ajouter les légumes et la viande et poursuivre la cuisson
Ajouter les œufs en lamelles et les herbes fraîches et servir