RC

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Riz Frit au Cuiseur de Riz

Un délicieux mélange de riz, de légumes et d'épices, cuit à la perfection dans un cuiseur de riz

Le riz frit est un plat traditionnel en Asie, servi souvent comme accompagnement ou comme plat principal

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuiseur de riz
Cuiseur de riz
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Riz
Riz
2 Verre
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Carottes
Carottes
2 Unité
Champignons
Champignons
1 Unité
Germes de soja
Germes de soja
1 Unité
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Piment
Piment
1 Cuillère à café
Œuf
Œuf
2 Unité

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen

Ajouter l'oignon et les carottes, puis stirrer jusqu'à ce que l'oignon soit tendre

Ajouter les champignons et les germes de soja, puis stirrer pendant quelques minutes

Ajouter le riz, le bouillon de poulet, la sauce soja et le piment, puis mélanger bien

Verser le mélange dans un cuiseur de riz et cuire jusqu'à ce que le riz soit cuit

Battre l'œuf dans un bol, puis le cuire dans une poêle à feu doux

Hacher l'œuf cuit et le mélanger au riz frit

Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir