RC

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Riz au persil

Un plat simple et savoureux qui accompagne parfaitement les viandes et les poissons

Le persil est un herbacé qui ajoute une saveur et un parfum unique aux plats

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Riz long
Riz long
2 Verre
Eau
Eau
1 Litre
Beurre
Beurre
4 Cuillère à soupe
Persil sec
Persil sec
2 Cuillère à café

Instructions

Rincer le riz sous le robinet pour enlever l'excedent d'amidon

Faire bouillir le riz et l'eau dans une casserole de 2 litres

Couvrir le riz et réduire la chaleur à feu doux

Laisser cuire pendant 20 minutes

Couper le beurre en morceaux

Lorsque le riz a doublé de volume, ajouter le beurre et remettre le couvercle

Une fois que le beurre est fondu, saupoudrer le persil sur le riz

Mélanger pour bien incorporer le riz, le beurre et le persil

Servir avec un plat de viande ou de poisson