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Riz au fromage et piments verts

Riz au fromage et piments verts

Un mélange de riz cuit, de fromage fondant et de piments verts pour un plat qui réchauffe l'hiver

Ce plat est idéal pour les soirées d'hiver en famille ou entre amis

Ustensiles

Bol
Bol
2
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Riz
Riz
2.5 Tasse
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Piments verts
Piments verts
1 Tasse
Fromage de Comté
200 Gramme
Fromage cheddar
Fromage cheddar
150 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélangez la crème fraîche et les piments verts dans un bol

Mélangez les fromages râpés dans un autre bol

Beurrez un plat à gratin de 1,5 litre

Mettez la moitié du riz dans le plat, étalez la moitié du mélange crème fraîche et piments verts, recouvrez avec la moitié du fromage et saupoudrez de sel et poivre

Répétez les couches une seconde fois

Couvez le plat et faites cuire pendant 25 minutes à 190 degrés

Enlevez le couvercle et faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bubble