La raclette est un plat typique des Alpes, préparé avec du fromage de raclette fondu, des pommes de terre, des oignons grelots et des cornichons.
La raclette est un plat qui se sert généralement lors des réunions en famille ou entre amis, autour d'une table.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, les égoutter et les couper en deux.
Préchauffer le four à 230°C.
Enlever la croûte du fromage de raclette et le couper en quatre morceaux.
Placer un morceau de fromage sur chaque assiette résistante à la chaleur.
Faire chauffer le fromage pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Mélanger le fromage fondu avec les pommes de terre, les oignons grelots et les cornichons.
Servir avec du pain français croustillant.