Un chili savoureux inspiré de la recette de Wendy's, préparé avec du boeuf haché, des haricots rouges et des épices.
La légende raconte que les chili con carne ont été popularisés dans le sud des États-Unis par les Chili Queens, des vendeuses de rue qui préparaient ce plat réconfortant pour les travailleurs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à feu moyen et ajouter le boeuf haché. Faire cuire jusqu'à ce que le boeuf soit doré, en remuant régulièrement.
Ajouter les oignons et les poivrons congelés et faire cuire jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir.
Ajouter les ingrédients restants, y compris les haricots rouges, les tomates et les épices. Faire cuire à feu doux pendant au moins 2 heures, en remuant occasionnellement.
Retirer la feuille de laurier avant de servir et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
Laisser reposer pendant au moins 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.