Ce ragout est une délicieuse façon de se réchauffer pendant l'hiver. Il est préparé avec une variété de légumes et de haricots, et peut être servi avec du pain ou des pâtes.
Ce ragout est une tradition dans ma famille pendant les mois d'hiver. Nous le préparons souvent le week-end et le servons avec du pain frais et un bon vin.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter l'oignon et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide
Ajouter les haricots et les épices, et laisser cuire pendant quelques minutes
Ajouter les légumes et le bouillon, et laisser cuire pendant 10 minutes
Transférer le ragout dans un plat à four et laisser cuire pendant 2 heures à feu doux
Servir chaud, accompagné de pain ou de pâtes