Ce ragoût de paleron mijoté lentement avec des champignons et une touche d'oignon donne un plat riche en saveurs, parfait pour accompagner des pommes de terre écrasées ou du riz.
Le paleron, souvent utilisé dans les plats mijotés, est une viande économique qui devient tendre après une cuisson longue. Ce plat est inspiré des recettes traditionnelles françaises, où la viande est cuite avec des aromates pour en rehausser le goût.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger la soupe à l'oignon déshydratée avec la soupe aux champignons et l'eau jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Placer les morceaux de paleron au fond du crock pot.
Ajouter les champignons émincés sur la viande.
Verser le mélange de soupes sur les ingrédients dans le crock pot.
Mélanger délicatement pour bien répartir les saveurs.
Fermer le couvercle et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 5 à 6 heures.
Servir chaud avec des pommes de terre écrasées ou du riz pour un repas complet.