Préparez un délicieux ragoût de bœuf réconfortant en quelques étapes simples au cooktop.
Le ragoût, plat traditionnel de nombreuses cultures, est souvent associé à des souvenirs d'enfance et de convivialité. Cette recette de ragoût de bœuf au cooktop est idéale pour un repas en famille ou entre amis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Verser 30 mL d'eau au fond du cooktop pour éviter que les aliments ne collent.
Disposer les carottes coupées en tronçons au fond de l'appareil.
Dans un bol, mélanger le paprika, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et le poivre noir.
Frotter ce mélange sur toutes les faces du paleron de bœuf pour bien l'enrober.
Placer le morceau de bœuf assaisonné dans le cooktop, par-dessus les carottes.
Saupoudrer la moitié du mélange d'oignon déshydraté sur le dessus de la viande.
Ajouter les oignons émincés en une couche uniforme sur le bœuf.
Parsemer le reste du mélange d'oignon déshydraté sur les oignons.
Verser délicatement la soupe de champignons condensée sur le tout, en l'étalant légèrement.
Fermer le cooktop et laisser cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures.