Un mélange de quinoa, d'œufs, de lait, d'ail, de thym et de fromage
Cette recette est idéale pour un brunch ou un dîner en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire tremper le quinoa dans un fine tamis et égoutter
Dans un grand bol, mélanger les œufs, le lait, l'ail, le thym, le sel et le poivre
Ajouter le quinoa au mélange et remuer
Ajouter les épinards et mélanger
Verser le mélange dans un plat à four beurré
Enfourner et cuire pendant 45 minutes
Sortir du four et saupoudrer de fromage
Remettre au four pendant 10 à 15 minutes supplémentaires