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Quiche aux épinards et lard

Quiche aux épinards et lard

Une quiche aux épinards et lard, parfaite pour un repas en famille ou entre amis

La quiche est un plat typiquement français qui peut être préparé de nombreuses manières

Ustensiles

Tourtière
1
Fouet
Fouet
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

6
épinard
épinard
200 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Farine
Farine
100 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Œuf
Œuf
4 Unité
Lard
Lard
100 Gramme
Carotte
Carotte
50 Gramme
Oignon
Oignon
50 Gramme
Pâte brisée
Pâte brisée
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre le beurre à feu doux

Ajoutez la farine et remuez jusqu'à obtenir un mélange lisse

Ajoutez le lait et continuez à remuer

Ajoutez les œufs et mélangez bien

Incorporez les épinards, le lard, les carottes et les oignons

Versez le mélange dans une tourtière et enfournez pendant 40 minutes