Recette de quiche aux épinards, brie et bacon, parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Cette quiche est inspirée de la cuisine française traditionnelle et est parfaite pour utiliser des épinards frais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites cuire les tranches de bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes
Laissez-les refroidir et coupez-les en petits morceaux
Lavez les épinards et égouttez-les
Hachez-les grossièrement et ajoutez-les à la préparation
Écrasez le brie et ajoutez-le à la préparation
Mélangez les œufs, le lait et les épices dans un bol
Ajoutez les épinards, le brie et le bacon à la préparation et mélangez bien
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte
Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 25 minutes