Une purée de pommes de terre croustillante et parfumée, accompagnée de lardons croquants et d'oignons caramélisés
Ce plat est idéal pour les soirées d'hiver, lorsqu'on cherche un repas chaud et réconfortant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile dans une grande poêle
Ajoutez les pommes de terre, les oignons et les lardons, et faites-les cuire pendant quelques minutes
Couvrez la poêle et laissez cuire pendant environ 20 minutes, en remuant occasionnellement
Lorsque les pommes de terre sont tendres, retirez le couvercle et laissez-les dorer pendant quelques minutes
Assaisonnez avec du sel et du poivre, et servez chaud