Une recette de poulet teriyaki au four simple et délicieuse.
Le poulet teriyaki est un plat traditionnel japonais qui a été popularisé dans le monde entier pour sa saveur sucrée et salée unique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Préparer une grande plaque de cuisson recouverte de papier aluminium et légèrement huilée
Dans un grand bol, mélanger la sauce soja et le sherry
Ajouter les drummettes de poulet et les faire mariner dans la sauce
Disposer les drummettes côte à côte sur la plaque de cuisson
Faire cuire pendant environ 20 minutes
Dans un bol, mélanger la sauce teriyaki et l'ail, puis badigeonner les drummettes avec la moitié de la sauce
Retourner les drummettes et les badigeonner avec la sauce restante
Remettre au four et faire cuire pendant encore 15 minutes ou jusqu'à ce que les drummettes soient cuites
Saupoudrer de graines de sésame et servir