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Poulet et porc asiatique aux légumes

Un mélange de saveurs asiatiques avec des légumes croquants et des protéines tendres

Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où les saveurs épicées et les textures contrastées sont à l'honneur

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
200 Gramme
Porc
Porc
150 Gramme
Carottes
Carottes
2 Unité
Poivrons
Poivrons
1 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Huile de sésame
Huile de sésame
2 Cuillère à soupe
épices asiatiques
épices asiatiques
1 Cuillère à café
Nouilles
Nouilles
1 Unité

Instructions

Mélanger la viande avec l'huile de sésame et les épices asiatiques

Chauffer une poêle avec de l'huile et faire revenir la moitié de la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée

Retirer la viande de la poêle et la garder au chaud

Faire revenir les carottes et les poivrons dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les nouilles et les oignons verts à la poêle

Couver la poêle et laisser mijoter pendant quelques minutes

Ajouter la viande à la poêle et servir chaud