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Poulet frit au four avec sauce

Un délicieux poulet frit au four accompagné d'une sauce riche et crémeuse aux oignons et champignons.

Le poulet frit est un classique de la cuisine américaine, souvent associé aux rassemblements familiaux et aux fêtes. Cette version au four offre une alternative plus saine sans sacrifier la saveur.

Ustensiles

Plat allant au four
Plat allant au four
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Farine
Farine
20 Gramme
Lait
Lait
0.2 Litre
Oignons
Oignons
1 Unité
Champignons
Champignons
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 400 degrés Fahrenheit

Faites fondre le beurre dans un plat allant au four

Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les cuire pendant 20 minutes de chaque côté

Pendant que le poulet cuit, faites revenir les oignons et les champignons dans un peu de beurre

Ajoutez la farine et mélangez pour faire une sauce

Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à ce que la sauce épaississe

Servez le poulet avec la sauce