RC

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Poulet aux raisins et aux fraises

Un mélange de saveurs sucrées et salées pour un plat unique

Cette recette a été inspirée par les combinaisons de saveurs asiatiques

Ustensiles

Poêle anti-adhésive
Poêle anti-adhésive
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Jus d'ananas
Jus d'ananas
0.5 Litre
Raisins
Raisins
100 Gramme
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Blanc de poulet
Blanc de poulet
4 Unité
Conserve de fraises
1 Tasse
Maïzena
Maïzena
2 Cuillère à café

Instructions

Faire chauffer le jus d'ananas avec les raisins, le poivron rouge et l'ail dans une grande poêle anti-adhésive

Ajouter les blancs de poulet, couvrir, réduire le feu et laisser cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit

Retirer le poulet de la poêle et le garder au chaud

Faire bouillir le liquide restant, si ce n'est pas déjà réduit de moitié

Mélanger les conserves de fraises avec la maïzena, remuer dans le liquide et faire cuire pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange soit légèrement épaissi

Placer le poulet dans la poêle pour le recouvrir de sauce ou servir chaque poitrine avec environ 3 cuillères à soupe de sauce