Un plat de poulet grillé à la sauce mole BBQ, parfumé au miel et au piment
La sauce mole est une spécialité mexicaine qui se marie parfaitement avec le poulet grillé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la sauce barbecue, le miel, la poudre de cacao et le piment dans une poêle moyenne
Faites cuire le mélange sur feu moyen pendant 5 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir et à foncer légèrement
Préparez le grill et faites-y cuire le poulet pendant 30 à 40 minutes, en le retournant et en le badigeonnant régulièrement de sauce mole BBQ
Servez le poulet chaud, accompagné de votre choix de légumes grillés ou de salade