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Poulet au miel et moutarde rôti

Poulet au miel et moutarde rôti

Un délicieux poulet rôti au four, accompagné de légumes et arrosé d'une sauce à base de miel et de moutarde

Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1 Unité
Pommes de terre
Pommes de terre
2 Unité
Carottes
Carottes
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à soupe
Romarin
Romarin
2 Brin
Ail
Ail
3 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 220°C

Lavez et épluchez les légumes

Mélangez les légumes avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre dans un plat à four

Ajoutez les gousses d'ail pelées parmi les légumes

Saupoudrez de romarin sur les légumes

Placez le poulet sur les légumes

Faites cuire au four pendant 30 minutes

Mélangez le miel et la moutarde dans un bol

Retirez le plat du four et placez le poulet sur une assiette

Étalez la sauce miel et moutarde sur le poulet

Remuez les légumes et replacez le poulet dans le plat

Faites cuire pendant 10 à 20 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les légumes tendres