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Poulet au four aux légumes

Poulet au four aux légumes

Poulet cuit au four avec des légumes frais, une recette facile et délicieuse pour un repas en famille

Cette recette est idéale pour un soir en semaine, car elle est rapide et facile à préparer

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Zucchini
Zucchini
2 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Champignon
Champignon
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Herbes de Provence
Herbes de Provence
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Émincez les oignons et les zucchinis

Faites revenir les oignons et les zucchinis dans un peu d'huile d'olive

Ajoutez les tomates concassées et les champignons, puis faites cuire pendant quelques minutes

Placez les poitrines de poulet sur le dessus des légumes

Assaisonnez avec des herbes de Provence et du sel

Couvrez avec du papier aluminium et enfournez pendant 25 minutes

Servez chaud, accompagné de pain ou de riz