Un poulet rôti au curry et aux pommes, accompagné de riz ou de légumes
Cette recette est idéale pour les soirées d'hiver, lorsque l'on cherche un plat réconfortant et parfumé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 150°C
Éplucher les pommes et les couper en morceaux
Mélanger le curry en poudre, le cumin, la noix de muscade et le sel
Frotter le poulet avec le mélange d'épices
Faire chauffer l'huile dans un grand plat et faire revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajouter les pommes et les oignons émincés dans le plat
Mélanger la crème fraîche avec le bouillon de poulet et verser sur le poulet et les pommes
Enfourner pendant 2 à 3 heures, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Servir avec du riz ou des légumes