Un poulet cuit au four avec des pâtes et des herbes fraîches, accompagné d'un jus de citron et d'un mélange de légumes
Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis, elle est facile à préparer et très savoureuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez le moutard et le miel, puis étalez le mélange sur les poitrines de poulet
Placez les poitrines de poulet dans un plat de cuisson avec les gousses d'ail, les oignons rouges et les feuilles de romarin
Arrosez avec le jus de citron et mettez les zestes de citron dans le plat
Versez le bouillon de poulet et assaisonnez
Couvrez avec du papier aluminium et faites cuire pendant 45 minutes, puis retirez le papier aluminium pour les 5 dernières minutes
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée, puis égouttez-les
Retirez les zestes de citron du plat de cuisson et jetez-les
Retirez les poitrines de poulet du plat de cuisson
Mélangez les pâtes cuites avec les légumes et le jus de cuisson
Servez les pâtes avec une poitrine de poulet coupée en tranches