Ce poulet au citron et à l'ail est un plat simple et délicieux, idéal pour un repas en famille ou entre amis.
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où le citron et l'ail sont des ingrédients de base.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients et les ustensiles nécessaires
Assaisonnez la farine généreusement avec du sel et du poivre
Enrobez chaque morceau de poulet de farine
Faites dorer les morceaux de poulet dans de l'huile chaude dans une grande poêle, en les retournant une fois
Versez l'huile si vous le souhaitez
Ajoutez le jus de citron et les gousses d'ail à la poêle et mélangez légèrement
Couvrez, réduisez la chaleur à basse et faites mijoter pendant 30 minutes
Ajoutez le persil frais et faites mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 20 minutes supplémentaires
Retirez le poulet du liquide de cuisson pour servir