Un délicieux poulet cuit avec des feuilles de basilic fraîches et une sauce moutarde crémeuse
J'ai découvert cette recette dans un magazine de cuisine et je l'ai aussitôt adoptée. Elle est vraiment délicieuse !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine, le sel et le poivre dans un bol
Enrobez les poitrines de poulet dans ce mélange et réservez-les
Dans une autre poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir les oignons émincés pendant quelques minutes
Ajoutez les feuilles de basilic fraîches et mélangez bien
Ajoutez la sauce moutarde et le vin blanc, puis mélangez à nouveau
Faites cuire les poitrines de poulet dans cette sauce pendant quelques minutes de chaque côté
Servez chaud avec des tranches de pain grillé