Un plat de poulet tendre et savoureux, cuit au four avec des champignons et du fromage
Ce plat est inspiré de la cuisine australienne et est nommé d'après la ville d'Alice Springs
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190°C
Mélanger la sauce miel et moutarde dans un bol et ajouter le poulet
Laisser mariner pendant au moins 2 heures ou toute la nuit
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire dorer le poulet de chaque côté
Transférer le poulet dans un plat allant au four et badigeonner avec la sauce miel et moutarde
Assaisonner de sel et de poivre
Ajouter du beurre dans la poêle et faire sauter les champignons
Disposer des tranches de bacon sur chaque poitrine de poulet, puis ajouter des champignons et du fromage
Couvrir le plat avec du papier aluminium et enfourner pendant 7-10 minutes pour faire fondre le fromage
Saupoudrer de paprika et servir avec la sauce miel et moutarde