Un poulet cuit à la perfection et servi avec une sauce crémeuse au moutard de Dijon, parfumée avec des herbes fraîches
Cette recette est inspirée de la cuisine française classique, avec une touche de créativité pour rendre le plat encore plus délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle antiadhésive
Cuire le poulet pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés
Ajouter des oignons et les faire cuire pendant 1 minute
Mélanger le bouillon de poulet, la mayonnaise et le moutard de Dijon, puis verser dans la poêle
Faire bouillir, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 4 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement
Ajouter des herbes fraîches et servir avec des accompagnements de votre choix